درود
اینجا میخوام یه خورده درباره خودمون بگم که اصلا ما کییم و چییم ؟
چکاوک چطور بوجود اومد ؟
من محمدرضا حشمتی هستم مدیر و همه کاره چکاوک .
از بچگی عاشق چیزای خاص و خوشمزه بودم و همینطور عاشق قسم خورده آشپزی !
همیشه ام یه سری از وسایل بازی من لوازم آشپزخونه یود .
خلاصه که از سال ۹۳ با ویزیتوری و پخش برای خودم وارد دنیای جذاب خوراکیا شدم . اونموقع دانشجو بودم و برای کافه ها و رستوران ها و بوفه ها محصولات نوشیدنی و هله و هوله تهیه میکردم .
سال ۹۶ که سربازیم تموم شد ، وارد دنیای حرفه ای آشپزی شدم با دوره دیدن و کار در رستوران تاااا قبل از کرونا .
چکاوک من
بعد از اینکه تعطیلات سری اول کرونا که سراسری بود به پایان رسید ، خیلی دوست داشتم یه بیرون بر برای خودم راه بندازم اما از اونجایی که شغل آشپزی ساعت کار مشخصی نداره ، خانوادم مخالفت کردن و خلاصه انقدر رو مخم کارکردن که به جای آشپزی ، خوراکی فروشی خودتو باز کن و رستوران هارو تامین کن ….
تیر ماه ۹۹ چکاوک استارت خورد با تنوع محصول مختلف ، که متاسفانه در مدت کوتاهی شکست خورد …
اما ناامید نشدم
تصمیم گرفتم به صورت تخصصی روی روغن زیتون که اون زمان فقط یکی از محصولاتم بود بیام کار کنم و توی این راه با آدمایی روبرو شدم که اصلا فکر نمیکردم توی ایران روغن زیتون انقدر دنیای تخصصی و مهمی داشته باشه .!
انقدر ارتباط با متخصصای روغن زیتون برام جذاب شد که بالاخره تصمیم گرفتم خیلی حرفه ای دنبالش برم و امروز چکاوک یکی از تخصصی ترین تامین کننده های زیتون و روغن زیتون هست که میتونی با خیال راحت بهش اعتماد کنی.
روغن زیتون از کجا میارم ؟
ما تولید کننده نیستیم .
اما با تحقیق و بررسی میدانی کارخونه ها و باغ های زیتون ، استانداردترین محصول رو پیدا میکنیم و بعد شروع میکنیم به تامین و فروش همون روغن زیتون تایید شده .
هر روغنی رو تامین نمیکنیم . روغنای ما بر اساس علم و تحقیق و مطالعه تامین میشن و به دست شما میرسن .
خلاصه کارمون درسته .